［東京屋カフェ］陸前高田ブレンド〈3パック〉
￥694
税込
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東京屋カフェは、陸前高田市の中心市街地で営業する喫茶店。
「陸前高田ブレンド」は、甘い香りとコク、さわやかな苦味を体現できるコロンビアとエチオピアモカシダモG2をベースにしたブレンドです。
◆おいしいコーヒーの淹れ方
お湯160㏄使用。約20㏄注ぎ、20～30秒蒸らしてから残りのお湯を注いでください。
※当カフェの淹れ方です。お湯の量は、お好みで調整してください。
◆ペーパードリップでの淹れ方(一杯分編）
珈琲豆１２ｇをミルで挽いて下さい。 お湯１６０ cc 使用、お湯を コーヒー粉の中心に ５００円玉位 「の」の字を描くように、 約２０ cc 注ぎ、２０～３０秒蒸らし、その後 ８０ｃｃ→４０ｃｃ→２０ｃｃと３回に分けて優しく注ぎます。
水面が上から１３程度減ったら次のお湯を注ぐようにします 。
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［東京屋カフェ］陸前高田ブレンド〈6パック〉
↓↓『未来の一本松ブレンド』はこちら↓↓
［東京屋カフェ］未来の一本松ブレンド〈3パック〉
［東京屋カフェ］未来の一本松ブレンド〈6パック〉
「陸前高田ブレンド」は、甘い香りとコク、さわやかな苦味を体現できるコロンビアとエチオピアモカシダモG2をベースにしたブレンドです。
◆おいしいコーヒーの淹れ方
お湯160㏄使用。約20㏄注ぎ、20～30秒蒸らしてから残りのお湯を注いでください。
※当カフェの淹れ方です。お湯の量は、お好みで調整してください。
◆ペーパードリップでの淹れ方(一杯分編）
珈琲豆１２ｇをミルで挽いて下さい。 お湯１６０ cc 使用、お湯を コーヒー粉の中心に ５００円玉位 「の」の字を描くように、 約２０ cc 注ぎ、２０～３０秒蒸らし、その後 ８０ｃｃ→４０ｃｃ→２０ｃｃと３回に分けて優しく注ぎます。
水面が上から１３程度減ったら次のお湯を注ぐようにします 。
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