地元食材を活用した手作りでこだわりのお菓子です。
おやきは「ホタテ」「ワカメ」「リンゴ」等、地元食材をふんだんに使った具材を、地元産の米粉生地で包みました。南部鉄器の鉄板で焼いてから蒸すことで、もちもちの触感を実現しました。
がんづきは陸前高田の冠婚葬祭で欠かせない定番お菓子です、家庭やお店によって味は違います。工房めぐ海のがんづきは蒸しパン風のふわふわした食感と、素朴な味わいが特徴です。
[商品詳細]
・おやき各種1個ずつ合計5個
茎ホタテ、ワカメ、リンゴ、しょうが、小倉
・白がんづき
・黒がんづき(黒糖+こしあん)
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[工房めぐ海]おやき〈バラエティ15個セット〉